立冬啦 要進補了

pou90

      今日係二十四節氣嘅「立冬」，大家有無發覺天氣涼咗，大風咗，其實立冬正有冬季開始之意，中醫師麥鍾文指在這個深秋進入寒冬的季節，天氣轉冷及乾燥，是哮喘及呼吸道疾病復發季節，市民除要添衣禦寒，亦應食療補身。

      他解釋，中國過去是農業社會，立冬就有經過一年辛勞，在嚴冬來臨前農民要終止耕作，收藏好農作物，好好休息的意思，相傳要進補，吃得好以「補冬」。不過我們地處南方，天氣較北方暖和，加上現時社會較富饒，食物營養豐足，港人體質大有改善，雖處立冬亦只適宜「輕補」，如以西洋菜及南北杏煲豬骨，以收潤肺之效。至於，大補之物如燉人蔘或鹿茸，則未必人人合適，建議應視個人體質而定。

如梦令

依慈 发表于 2013-11-12 23:42
今日秋风秋雨愁煞人，却是好补好瞓正当时，快些煲老鸽燉鹌鹑了，机不可失。

阴雨绵绵不想出门、还是泡论坛比较好

依慈

如梦令 发表于 2013-11-7 15:58
我已经很久冇进补了

今日秋风秋雨愁煞人，却是好补好瞓正当时，快些煲老鸽燉鹌鹑了，机不可失。

如梦令

依慈 发表于 2013-11-7 13:14
唔食稳阵D,食落肚啵,易入难出,我有4年无食啦.

好食、中意食嘅我照食

如梦令

老杨 发表于 2013-11-7 12:03
这个我喜欢。在悉尼，喜欢吃黑草羊。

黑草羊系咩羊？食黑草大？草有黑色咩？

如梦令

pou90 发表于 2013-11-7 12:02
虚不受补？唔补仲虚!

枝竹雙冬燜羊腩煲

枝竹雙冬燜羊腩煲，我中意，今次返嚟我哋有口福？

如梦令

依慈 发表于 2013-11-8 14:42
送个鱷鱼皮手袋比佢啦,恐怖.我觉得条鱼丑怪又贵啫,如果20蚊斤我都隔日买唔觉不妥,现百几蚊买旧豆腐咁大先 ...

送个布袋俾我就已经欢天喜地，不崇尚高价、不追求名牌，坚信30元的包包挎在自己臂上也一样好看。

如梦令

pou90 发表于 2013-11-8 14:34
睇就恐怖，食落唔同。

睇恐怖就是恐怖

老杨

pou90 发表于 2013-11-8 14:30
鳄鱼肉食过，炒食，还不错。

依慈

pou90 发表于 2013-11-8 14:47
上个星期在广州买了些，才4、5十蚊斤。

足足便成半?大良只试过1次68元/斤,我睇见不新鲜咁嘅,128元/斤那些即劏即卖.

pou90

依慈 发表于 2013-11-8 14:42
送个鱷鱼皮手袋比佢啦,恐怖.我觉得条鱼丑怪又贵啫,如果20蚊斤我都隔日买唔觉不妥,现百几蚊买旧豆腐咁大先 ...

上个星期在广州买了些，才4、5十蚊斤。

依慈

pou90 发表于 2013-11-8 14:34
睇就恐怖，食落唔同。

送个鱷鱼皮手袋比佢啦,恐怖.我觉得条鱼丑怪又贵啫,如果20蚊斤我都隔日买唔觉不妥,现百几蚊买旧豆腐咁大先唔妥佢啫.

pou90

如梦令 发表于 2013-11-8 14:32
咪搞我，啲咁肉酸、咁恐怖嘅嘢，唔使钱我都唔会食，食咗有奖我都唔食。

睇就恐怖，食落唔同。

如梦令

pou90 发表于 2013-11-8 14:30
鳄鱼肉食过，炒食，还不错。

咪搞我，啲咁肉酸、咁恐怖嘅嘢，唔使钱我都唔会食，食咗有奖我都唔食。

pou90

鳄鱼肉食过，炒食，还不错。