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广州市第一中学校友会论坛 论坛 茶余饭后 “回味”青橄榄
楼主: 69届新生
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“回味”青橄榄 [复制链接]

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发表于 2014-8-24 11:49 |显示全部帖子
依慈 发表于 2014-8-24 01:17
青榄分为茶滘榄和牛屎榄,茶榄上品牛屎下品,腌甘草榄用牛屎榄多,价平个大,小时候食好多茶滘榄,止渴开声,煲 ...

茶滘榄和牛屎榄  点分   我知一种大只 浅青色又带点通透
细只 深绿色,肉实,起渣苦  
仲有种叫 银槤
油甘子
有种 皮青 肉紅  又酸又甜 摘下来时流出奶白色 叫桂未???
以前用来蒸面豉

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发表于 2014-8-24 13:49 |显示全部帖子
本帖最后由 john 于 2014-8-24 22:01 编辑
依慈 发表于 2014-8-24 12:28
牛屎榄又肥又大两头崛色偏黄,是下品,茶滘榄两头尖深翡翠绿无渣-咬即回甘生津,两个戓叁个才有牛屎揽1个咁 ...

又酸又甜 难以形容

係桂木图片 上唔到图

点评

依慈  形状皮色,树型,与榄成油甘子和榄树比较.  发表于 2014-8-24 14:20

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发表于 2014-8-24 22:14 |显示全部帖子
依慈 发表于 2014-8-24 22:08
乌榄鎅开边整榄角,细个时榄角堇蒸鲮鱼肚(鱼肚笼)和捞猪油饭最开胃,食4碗都停不到口。乌榄劲难消化,试 ...

童年时代至曾食榄角  糖果店概乌榄,和顺榄三棯干,山渣肉

点评

依慈  现在好怀念三棯干那种味。  发表于 2014-8-24 22:23

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发表于 2014-8-26 22:15 |显示全部帖子
依慈 发表于 2014-8-26 14:52
差好远,那时饿鬼肚瘦先会食咋,乜伊拉克蜜枣苏联甜菜,现在每食1斤奖100蚊都啋你都傻.

甜菜,黑面包当今都是健康食品 贵
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