祖国宝岛自由行见闻（九）：穆斯林吃饭不用愁

张志湘

        跟一般的旅行社去，省钱、省事、省时、省力，自然不错。但作为穆斯林来说，吃饭却是问题。一个团，不能为了你一两个穆斯林，到处找清真饭店吃清真餐哦！如果跟团，别人吃围餐，你怎么办?
       再说，台湾的穆斯林不多（本地穆斯林大约有5万人），清真寺仅7座。清真饭店也很少，而且不是处处都有。
       最后，我决定自己设法解决吃饭问题。在台湾中国回教协会及穆斯林朋友帮助下，拿到台湾地区穆斯林餐饮地图，又想了一些变通办法，终于解决了吃清真餐问题。
      现在把我的一些做法写出来，供其他想去台湾旅游的穆斯林朋友参考。

      第一，到清真饭店吃饭。
      台湾的清真饭店不多。中国回教协会提供的《穆斯林台湾餐旅指南》表明，有56家饭店取得中国回教协会认证，是清真饭店。其中，台北市25家，新北市3家，桃园县6家，新竹县2家，苗栗县1家，台中市2家，南投县2家，嘉义市2家，台南市2家，高雄市2家，台东县2家，花莲县5家，宜兰县2家。
      这些清真饭店，个别的设在五星级宾馆内，大多数设在大街小巷中。

      
      

2014-11-10 16:10 上传

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第二，到素食馆吃饭
      我在台湾没有看到兰州清真拉面店，但发现素食馆比较多。即使 在比较偏远的小镇（如嘉义市布袋镇），也可以找到素食馆。这就为我解决吃饭问题提供了方便。
       一开始，我以为这意味着台湾的佛教徒不少。可是，从北到南，我又没有看到几间佛教寺庙。后来一想，可能这是因为台湾提倡健康生活方式的人很多，素食主义盛行，所以素食馆也多。（未完，待续）

张志湘

第三，找旅行社安排有清真饮食的住处（宾馆）。
      台北市的行家旅行社，可以接待穆斯林赴台旅游。该社负责人沙总是穆斯林。此外，还有穆斯林事务总监伊斯哈格.马孝棋阿訇（利比亚留学归来。曾在台北清真寺当阿訇20年。曾任中国回教协会秘书长），负责具体安排。他们已接待过多批大陆穆斯林游客赴台旅游。例如，在台中，给我安排到台一农场度假村住。这个度假村接待穆斯林很有经验。有清真餐（经中国回教协会认证）。房间里摆放着《古兰经》、礼拜毯、礼拜时刻表和礼拜方向指示图。房间厕所有洗小净用的水龙头。整个度假村犹如大花园。水上木屋条件不错，也很干净，居然没有蚊子。（未完，待续）

john

一开始，我以为这意味着台湾的佛教徒不少。可是，从北到南，我又没有看到几间佛教寺庙 是没人带您去看吧

星雲法師（1927年8月19日－），俗名李國深，生於中國江蘇江都（在今扬州市），漢傳佛教出家僧侶，為臨濟宗第四十八代傳人。佛光山開山宗長，國際佛光會的創辦人。現任國際佛光會世界總會長、世界佛教徒友誼會榮譽會長[1]。被尊稱星雲大師[2]。

1949年初遷居台灣。曾主編《人生》月刊、《今日佛教》、《覺世》旬刊等佛教刊物。1967年創辦佛光山，致力推廣文化、教育、慈善等事業，先後在世界各地創設的寺院道場達200所以上、佛教學院設立16所，並創辦普門中學、南華大學、佛光大學、美國西來大學推廣社會教育，及創辦人間福報、人間衛視。1985年卸下佛光山宗長一職，之後創辦國際佛光會[1]——1992年創立，該組織2003年起為联合国非政府组织正式成員。

是我所知唯一的一个取之社会而用于社会的佛教团体

john

原生家庭

星雲法師生於江蘇，1938年隨母至南京尋父。
剃度出家

後於棲霞山寺禮釋志開上人披剃出家，法名悟徹，號今覺。祖庭為宜興大覺寺，為臨濟宗第四十八代傳人。剃度後，即進入栖霞寺律学院修學佛法。

在星云大师17岁时(1944年)，星云大师得了疟疾，折腾半个多月，差不多奄奄一息。星云大师曾立誓：“师父，弟子有幸跟随你出家修学，我将来一定弘扬佛法，普度众生，决不辜负师父的一片慈悲！”。
到台灣修行

1949年春，組織僧侶救護隊來到台灣，最初在桃園縣的中壢圓光寺修行，加入慈航法師創辦的台灣佛學院為學僧。七月、因為不同派系佛教人士的攻擊，慈航法師與台灣佛學院學僧遭到逮捕，被指稱為匪諜，下獄23天，獲得時任中國佛教會常務理事的李子寬和孫立人夫人孫張清揚等人擔保才出獄。在李子寬的勸說下，加入中國國民黨[4][5]。後至台中主編《覺群週報》。

1951年，主編《人生月刊》。1956年，創辦佛教第一所幼稚園—慈愛幼稚園。1957年，主編《覺世旬刊》。1959年，支援西藏佛教抗暴及佛誕節，首創花車遊行。並任宜蘭縣佛教支會理事長。1961年，擔任《今日佛教》發行人。並領導宜蘭青年歌詠隊灌製全台灣第一組佛教唱片六張。

1962年，接辦《覺世旬刊》，任發行人。發起組織編輯中英對照佛學叢書委員會。1963年，與白聖法師等人組成「中華民國佛教訪問團」，訪問東南亞各國。會見泰皇蒲美蓬、印度總理尼赫魯及菲律賓總統馬嘉柏杲等人。在印度要求釋放七百名被捕華人，並救出高雄漁船兩艘。

1964年，與悟一、南亭法師共同創辦佛教智光商工職業學校。1967年，變賣高雄佛教文化服務處房屋，購得高雄縣大樹鄉麻竹園二十餘甲山坡地作為建寺用地，於5月16日動土，定名為佛光山。壽山佛學院移址佛光山，更名為「東方佛教學院」。

1971年，當選中日佛教關係促進會會長。1972年，制訂佛光山宗務委員會組織章程，自此，佛光山成為有制度、有組織的現代教團。1977年，創建普門中學。1978年，榮獲美國洛杉磯東方大學榮譽哲學博士學位。

1978年，「國際佛教促進會」成立，榮膺首任會長。1980年，榮任中國文化大學研究所所長。1980年，榮獲台北市話劇學會頒贈劇運貢獻獎。1981年，應聘為東海大學哲學系教授。1982年，榮獲華夏參等獎章。

1984年，於美國洛杉磯與達賴喇嘛四次會談。1985年，美國佛教青年總會在洛杉磯正式成立，膺選為理事長；中華漢藏文化協會成立，出任理事長；榮任世界佛教青年會榮譽會長。

1985年，依組織章程宣布退位，傳法予大弟子心平。從此「恪遵佛制，薪火相傳，以制度管理，以組織領導」，樹立道場民主化之典範。

1986年，獲贈高雄市市鑰，成為高雄市榮譽市民。1988年，獲美國洛杉磯阿罕不拉市頒發榮譽市民證書及市鑰。

1989年，應邀為美國加州州議會主持新年度開議灑淨祈福法會，創佛教儀式第一次在西方議事殿堂舉行。1990年，應邀在香港紅磡體育館佛學講座，開啟每年在紅館弘法之始持續至2008年長達19年。1991年，成立中華佛光協會（後成立國際佛光會後更名為國際佛光會中華總會）。

1991年，創辦美國西來大學（University of the West）。

1992年，國際佛光會世界總會於西來寺成立，並召開第一次會員代表大會，洛杉磯蒙特利市長姜國梁宣布5月16日為「國際佛光日」。

1993年，應桃園縣長劉邦友之邀，主持全國首座巨蛋體育館落成剪綵灑淨儀式暨佛學講座。同年，佛光大學人文社會學院於宜蘭礁溪舉行動土典禮。

1994年，奧斯汀佛光山動土，市議員卡斯代表市長宣布九月十日為「奧斯汀佛光日」，並致贈奧斯汀市金鑰匙。

1996年，創設南華管理學院（後經教育部審核昇等為南華大學）。1997年，創立佛光衛星電視台（已於2002年更名為人間衛視），成為首位成立佛教電視台的台灣法師。

1997年，在義大利梵諦岡與天主教教宗若望保祿二世進行世紀宗教對話。1997年，主持佛光山第六任住持陞座暨封山大典。。1997年，獲選為加拿大1470AM中文電台陽光計畫選拔的十大偉人之一

1998年，休士頓佛光山灑淨動土儀式，該市市長訂六月二十日為「星雲大師日」。1998年，卸下國際佛光會中華總會總會長職務，將印信移交予新任會長吳伯雄先生。

1998年，72歲壽辰，連戰副總統致贈「吾黨之光」壽匾祝賀

2000年，創立《人間福報》報社，致力於媒體淨化運動。2006年，12月16日獲輔仁大學頒授名譽法學博士學位。[10]

2005年，星雲大師的佛光山文教基金會與香港中文大學合作在中大成立人間佛教研究中心[21]。

2008年，6月13日獲國立中山大學頒授名譽文學博士學位。因患糖尿病，需用胰島素治療，2010年糖尿病所導致眼睛細胞鈣化，幾乎完全看不見；[11]但仍非常勤於寫書法。

2010年，3月11日獲香港大學頒授名譽社會科學博士。[12]2010年，3月22日獲聘為南京大學中華文化研究院名譽院長暨客座教授。

現今於世界五大洲成立寺院及別分院260餘所，課徒1,300位出家法師。於美國成立國際佛光會世界總會、目前分會亦遍世界各地，約有6,000,000名會員服務於世界各地，亦為國際佛光會世界總會榮譽總會長。著作等身，並翻譯多國語言於歐美東亞日非等地區發行。目前亦身兼專欄寫作。

2013年3月30日，星雲大師榮獲由鳳凰衛視聯合兩岸三地的十余家華文媒體共同主辦的“世界因你而美麗——影響世界華人盛典2012-2013”-“影響世界華人終身成就獎”。[13]

张志湘

john 发表于 2014-11-11 01:11
原生家庭

星雲法師生於江蘇，1938年隨母至南京尋父。

感谢您对台湾地区佛教文化、特别是星云法师的介绍。这使我增长不少知识。

我在台湾，前后八天，时间有限。且是自由行，有些随意。但确实没有见过几间佛教寺庙。
就目力所及，无论城市还是乡村，台湾还是民间信仰（或道教）的寺庙多，不仅台北，其他地方也是如此。我随手拍了一些照片，整理后再发。

依慈

john 发表于 2014-11-11 01:11
原生家庭

星雲法師生於江蘇，1938年隨母至南京尋父。

如今大陆的寺庙,让人失望反感,土豪金大殿加上屎干面口的色贪僧.

john

台湾原住民信的是妈袓,佛教是49年(外省人)进入台湾后才.......

张志湘

我所见到的台湾地区一些寺庙

张志湘

台湾的基督教堂不少。不知是否因为老蒋信奉基督教的缘故？日月潭伊达邵镇这座基督教堂，1999年9月地震时被毁，后教徒捐款重建。这是碑记。

作家卢华

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请教：1.中国回教协会是哪里的协会？2.他真神通，能给台湾56家清真饭店认证？

作家卢华

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台湾农场洗手间竟然配置有洗小净用之水龙头，我们大陆许多号称4星、5星大酒店的卫生间大多不配置洗小净用之水龙头，不配设女士洗屁股厕缸，屡遭女游客恶评，大酒店老总和部门主管还嫌我多嘴提不合理意见，不予重视整改之。也难怪，装修设计师没有欧洲游历客住经历，大酒店老总多是上面派来的见识狭窄、能力差、思维僵化的官头

张志湘

作家卢华 发表于 2014-11-11 21:13
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请教：1.中国回教协会是哪里的协会？2.他真神通，能给台湾56家清真饭店认证？

       中国回教协会是台湾地区的回教（大陆叫伊斯兰教）协会，是台湾地区回教的最高领导机构。全台清真寺为团体会员。由会员代表大会选举理事长等领导机构。每届任期三年。台湾地区的清真食品是否清真（是否符合伊斯兰教的教法教规），当然由他们认证。       设在北京的中国伊斯兰教协会，与台湾的中国回教协会，都有往来。就在今年10月下旬，中国伊斯兰教协会负责人率团访问台湾时，都由中国回教协会接待。（详见中国伊斯兰教协会官方网站的有关报道）

张志湘

作家卢华 发表于 2014-11-11 21:42
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台湾农场洗手间竟然配置有洗小净用之水龙头，我们大陆许多号称4星、5星大酒店的卫生间 ...

1，不是台湾的每个农场度假村、宾馆都有这个设施。只是有能力接待穆斯林客人的宾馆才有。,
2，电子坐厕，可能因为成本高，所以大陆宾馆没有普及。反倒是许多老百姓家都安装了。

作家卢华

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多谢赐教！谢谢！

张志湘

请看中国伊斯兰教协会官方网站的报道

2014年10月20日至24日，应台湾中国回教协会邀请，中国伊协副会长兼秘书长郭承真率中国伊斯兰教协会宗教文化交流团一行八人，对台湾进行了为期四天的参访活动。

抵台当日，交流团一行赴中国回教协会、台湾清真产业品质保障推广协会进行交流，受到了张明峻理事长、马超彦秘书长等的热情接待，并进行了工作会谈; 张明峻理事长简要介绍了台湾中国回教协会、台湾伊斯兰教清真寺及穆斯林的基本情况;马超彦秘书长介绍了台湾清真产业品质保障推广协会在清真认证、品质保 障、产业推广、培训监管等方面的相关情况。参访期间，交流团访问了台北清真寺、台北文化清真寺、桃园龙岗清真寺、台中清真寺、台南清真寺、高雄清真寺，与 清真寺负责人、伊玛目及穆斯林代表进行了友好的交流。访台期间，交流团还参观了台湾清真产业品质保障推广协会认证的部分从事清真产业的厂家，并就清真食品 互认，穆斯林经济发展合作等进行了探讨。