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楼主: 69届新生
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简单的晚饭 [复制链接]

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发表于 2013-7-25 13:37 |只看该作者
楼主入得厨房,好嘢!

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发表于 2013-7-25 14:47 |只看该作者
今晚菜谱建议师弟不要食冬瓜了,今日温度可宜,留返35度时再食了.记起旧时老人家一味好餸:酥炸笋卷,家有勤人不妨一试.猪网油一块.姜油糖水氽鲜笋(切成片状)煎蛋饼几张,用两片笋夹一薄片肥肉和一片鲜猪肝.用蛋饼切长方形卷实,外用猪网油包实,沾脆浆急炸30秒放凉再返炸一至二次上枱,食时蘸浙醋芥未酱,夏日好餸.80___90年代有心机整嘢食每周整一次,如今成懒做懒食之人了.宁愿蒸水蛋浸椰汁鸡灼菜心就一餐.

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发表于 2013-7-25 15:11 |只看该作者
依慈 发表于 2013-7-25 14:47
今晚菜谱建议师弟不要食冬瓜了,今日温度可宜,留返35度时再食了.记起旧时老人家一味好餸:酥炸笋卷,家有勤人不 ...

      多谢慈姐好介绍,不过我买猪油、炸猪油都已经比人话啦(以前曾经发过一猪油帖,反响强烈),而家只能静鸡鸡偷食,唔敢张扬了...

点评

依慈  猪网油无油架,只是巻制食物的食材,巻住笋才能成功夾实不脱出,点醋,好健康架!  发表于 2013-7-25 18:13
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