寒冬自家牛肉香

如梦令

2014-1-12 19:35 上传

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如梦令

john 发表于 2014-1-13 12:38
乜无食潮洲牛根丸

牛筋丸香。我唔中意潮州牛肉丸，唔中意嗰种口感，唔似食紧牛肉，以前出差去潮州我从来都唔带。

如梦令

依慈 发表于 2014-1-13 13:19
好难消化,08年食咗8粒铁棍牛丸三餐后都不饿.

唔觉难消化啊，点啲辣椒酱......

如梦令

john 发表于 2014-1-13 13:43
辣椒酱会令好多食材失去原味鲜味,最难顶係见人食白焯虾点辣椒酱,咖喱都係
鲜辣椒切片拌鼓油

我唔中意鲜辣椒啲辣，饭枱上甚少点豉油。

如梦令

john 发表于 2014-1-13 14:09
下次摆埋咸虾酱,腐乳、南乳

前两天吃火锅，有美女嚷“食羊肉点可以冇腐乳咖？”，不过我就冇点腐乳，唔中意太抢味。

如梦令

依慈 发表于 2014-1-14 00:31
我也是55岁那年才知食羊肉要点腐乳的,荒谬.

有啲人炆羊肉落腐乳，不过我不喜欢，腐乳送白饭或者炒通菜、生菜就好，唔中意点

如梦令

john 发表于 2014-1-14 10:01
台山人食羊肉係点腐乳摆囍酒会用快子敲碗,叮叮响

咪话食饭唔准敲碗，否则当要饭？

如梦令

依慈 发表于 2014-1-14 14:32
炒通菜用虾膏仲正,刚才去超市,包装好的肥牛肥羊烂哂市,点促销都冇乜人落踏.

虾膏我麻麻地啫