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发表于 2013-10-16 19:55 |显示全部帖子 |倒序浏览 |打印

在增城的客家人,不少是选择农历9月拜山的.在年历9月初9以后的日子,叫"开山门",可以选择日子去拜祭祖先的山坟.有的族群是专门选择星期天休息日,方便出外工作的人们和孩子们参加。有的族群是有固定的吉日的，在这天无论是否休息日都是去拜祭的。一般族群的拜祭有几类：“大众山”是指最始祖的祖先的坟墓，差不多包括所有同姓人共同的祖宗的山坟；“私卡山”是指同房的例如曾祖父一系的山坟。
今天是我们村子罗姓拜“私卡山”的日子。一大早房族里的差不多所有人们就忙碌起来。在各处生活工作居住的同房子孙就从四面八方回到小山村。

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发表于 2013-10-16 19:58 |显示全部帖子

订制的大烧猪有200多斤重。以前是把整只烧猪抬上山的，如今讲究卫生了，就只把大猪头和猪尾巴切下来抬去做祭品了。

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发表于 2013-10-16 20:01 |显示全部帖子

准备的香烛和饼仔。香烛是献奉给祖先的，饼仔是在拜祭以后分给小孩子们的。

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发表于 2013-10-16 20:05 |显示全部帖子

男人们都上山去拜祭了，留在家里的妇女就负责煮饭。
在厨房里杀鸡的女子

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发表于 2013-10-16 20:07 |显示全部帖子

准备的菜式

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发表于 2013-10-16 20:08 |显示全部帖子

用柴火煲着汤

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发表于 2013-10-16 20:09 |显示全部帖子

大灶头煮菜

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发表于 2013-10-16 20:10 |显示全部帖子

洗米煮饭啦,

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发表于 2013-10-16 20:11 |显示全部帖子

水龙头的水哗哗地流

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发表于 2013-10-16 20:12 |显示全部帖子

屋子外边悠闲散步的鸡们

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发表于 2013-10-16 20:14 |显示全部帖子

30年前我家种植的竹子又抽出了新笋

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发表于 2013-10-16 20:15 |显示全部帖子

烧猪肉是一款主菜,斩多一D,香喷喷.

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发表于 2013-10-16 20:17 |显示全部帖子

本帖最后由嘉嘉于 2013-10-16 20:17 编辑

终于煮好了几席饭菜了，等待拜完山的人回来一起吃.

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发表于 2013-10-16 20:20 |显示全部帖子

恬静的小山村就这样地一代一代地繁衍着继承着,永远永远.

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发表于 2013-10-17 12:52 |显示全部帖子

老杨发表于 2013-10-17 09:05
又知道多一些风俗习惯了。

所以许多事情是必须落到基层才知道的.我年青时从广州去到农村做知青,慢慢地接触社会现实,才知道原来外边的世界是有那么多的不同.

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