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标题: 你认识这种瓜吗?(原创) [打印本页]

作者: LiDeJi    时间: 2011-5-16 22:43     标题: 你认识这种瓜吗?(原创)

本帖最后由 LiDeJi 于 2011-5-16 23:02 编辑

颜色接近白色

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作者: 如梦令    时间: 2011-5-16 23:08

本帖最后由 如梦令 于 2011-5-16 23:15 编辑

水瓜
作者: pou90    时间: 2011-5-16 23:32

应该係凉爪、又叫苦爪。  
作者: 如梦令    时间: 2011-5-16 23:37

水瓜和凉瓜杂交或者互为转基因
作者: 69届新生    时间: 2011-5-17 00:25

是凉瓜与白瓜的杂交品种吧?
作者: LiDeJi    时间: 2011-5-17 09:22

唔系凉瓜(苦瓜),无凉瓜的基因。
作者: 如梦令    时间: 2011-5-17 09:37

本帖最后由 如梦令 于 2011-5-17 09:38 编辑

水瓜
作者: pou90    时间: 2011-5-17 10:23

哦...我知道啦,受辐射基恩变种,叫水青瓜。唔系就叫讵傻瓜啦。
作者: pou90    时间: 2011-5-17 10:23

本帖最后由 pou90 于 2011-5-17 10:33 编辑



作者: LiDeJi    时间: 2011-5-17 14:12

当地人叫这种瓜为白黄瓜,小嫩的时候青色,与黄瓜差不多,越大越老就越白色,表面凹凸越明显(似苦瓜),切开两边瓜芯和黄瓜一样。食法一般切丝或拍扁切碎凉拌,非常爽脆,味似黄瓜。
作者: LiDeJi    时间: 2011-5-17 22:23

小时似黄瓜,老来似苦瓜,名称叫白黄瓜。
作者: 映色轻悠    时间: 2011-5-19 15:43

白瓜,黄瓜、苦瓜同科(葫芦科),相互间杂交变异,好易架.看图片,长成那癞模样,有苦瓜"血统"很正常,味似黄瓜也正常,本来白黄两瓜的形、核、味就相近......
作者: PPA    时间: 2011-5-19 16:07

映色轻悠 发表于 2011-5-19 15:43
白瓜,黄瓜、苦瓜同科(葫芦科),相互间杂交变异,好易架.看图片,长成那癞模样,有苦瓜"血统"很正常,味似黄瓜也正 ...

哈哈...你怎麽说人家长得那"癞样子",我觉得挺好看的,最其码那癞样子就像苦瓜.就是"身材"像黄瓜.
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 16:14

说了半天跟水瓜一点不沾边
作者: PPA    时间: 2011-5-19 16:24

你觉得它哪点像水瓜?
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 16:32

盆栽,我以前见人家用花盆种的水瓜就是这样的秧子
作者: PPA    时间: 2011-5-19 16:35

如梦令 发表于 2011-5-19 16:32
盆栽,我以前见人家用花盆种的水瓜就是这样的秧子

水瓜的表面可不是那"癞样子".
作者: pou90    时间: 2011-5-19 17:05

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请问“黄瓜和青瓜”有乜区别?
作者: PPA    时间: 2011-5-19 17:11

pou90 发表于 2011-5-19 17:05
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请问“黄瓜和青瓜”有乜区别?

我也想知道“黄瓜和青瓜”有什麽区别.不会仅是叫法上有别而己吧?
作者: 映色轻悠    时间: 2011-5-19 18:03

PPA 发表于 2011-5-19 17:11
我也想知道“黄瓜和青瓜”有什麽区别.不会仅是叫法上有别而己吧?

黄瓜=青瓜
作者: 映色轻悠    时间: 2011-5-19 18:16

如梦令 发表于 2011-5-19 16:14
说了半天跟水瓜一点不沾边

也算沾亲(同葫芦科)
在广东,水瓜≠丝瓜
在北方,水瓜也称丝瓜
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 18:45

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我们传统所见的水瓜是表面平整的,但我以为李学长发现了什么新品种才拿出来让我们猜的嘛,大少,又让你有机会笑我“脑残”了哦
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 18:47

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反正水瓜、丝瓜我都不吃,黄瓜、苦瓜我都吃
作者: 映色轻悠    时间: 2011-5-19 19:13

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葫芦瓜吃不吃?
常吃很能侃D
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 19:31

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难怪我笨嘴笨舌不会说话,原来是因为不吃葫芦瓜
作者: PPA    时间: 2011-5-19 20:41

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应该是北方人习惯叫"黄瓜", 南方人叫"青瓜".市场好像还有一种叫"黄金瓜",不过我没买过,因为不知道怎样烹调
作者: PPA    时间: 2011-5-19 20:45

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"脑残"了好,那些什麽黄瓜,青瓜,水瓜,苦瓜通通都是瓜.
作者: pou90    时间: 2011-5-19 20:49

回复 PPA 的帖子

不用烹调。凉拌,落D日本芥辣就更Perfect

作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 20:49

合称傻瓜
作者: PPA    时间: 2011-5-19 20:59

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用来治感冒的秘方?
作者: PPA    时间: 2011-5-19 21:01

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应该是"双煞大侠".
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 21:41

成日挂住做大侠
作者: LiDeJi    时间: 2011-5-19 21:50

广东人叫嘅黄瓜又叫青瓜,嫩的时候系青色,老了就变成黄色。
作者: LiDeJi    时间: 2011-5-19 22:19

如梦令 发表于 2011-5-19 18:47
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反正水瓜、丝瓜我都不吃,黄瓜、苦瓜我都吃

广东有人叫水瓜做丝瓜,水瓜嫩时非常脆,俗语有话:水瓜打狗唔见左半截。
下面图片就是水瓜(丝瓜)。



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作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 22:29

这是丝瓜不是水瓜,水瓜胖一点,没有棱,反正两种我都不吃,尤其丝瓜有股怪味,我一吃就想吐,试了几次都咽不下去,从此就不吃了。
作者: pou90    时间: 2011-5-19 23:41

请问“水瓜、丝瓜、胜瓜”有乜分别?
作者: 如梦令    时间: 2011-5-19 23:58

喂,楼上的,你系咪广东人嚟咖?点解乜都唔知咖丝瓜=胜瓜(可能系好意头啩),喺广东地区水瓜同丝瓜就系两种唔同嘅瓜(我都系啱啱听校友讲话喺北方丝瓜=水瓜咋),丝瓜如上图较长(好似豆角嗰啲咁长咖),绿色,外表起棱;水瓜就圆啲短啲(类似节瓜咁上下),都系绿色,外表唔起棱。食落两样都咁难食。
作者: 映色轻悠    时间: 2011-5-20 00:17

水瓜
20090714125023-1498401901副本.jpg


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作者: pou90    时间: 2011-5-20 00:49

回复 如梦令 的帖子

小子我孤陋寡闻,一时间水瓜、丝瓜搞到我头都大埋。广东人水瓜、丝瓜分开叫稼嘛。
作者: 如梦令    时间: 2011-5-20 07:58

本来就是两种瓜,小时候见过许多广东人自己家里门前有种水瓜的,很粗生,随便搭个棚就爬满格子了,平时要来遮阴(夏天人们会在瓜棚下纳凉),瓜熟了就收成。丝瓜只见过市场有卖的,没见过有种的
作者: PPA    时间: 2011-5-20 13:59






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