广州市第一中学校友会论坛

标题: 牛杂MM [打印本页]
作者: 如梦令    时间: 2013-11-11 22:20     标题: 牛杂MM

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路边的这个牛杂档很旺，每天很多人光顾

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光顾的有行人、有学生、也有主妇，还有我这些专门去买的。

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个人认为这档牛杂比那些名噪一时的什么第一桶、第一腩、牛魔王那些更棒


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      这个牛杂MM（不知道她叫什么名字，姑且叫她做牛杂MM）每天早上去拿货回来就开始清理、漂洗、烹煮，下午四点多准备就绪后便来到西湾路一个公交车站旁开始卖她的牛杂，她的牛杂做得十分美味，很干净，很香，调味、用香都恰到好处，完全没有香料的药味和苦涩味。

      牛杂MM在这里已经卖了两年多牛杂，生意很红火，刚开始是跟她老公每天分别各卖一车，后来不知道为什么情海翻波劳燕分飞，前阵子我去光顾的时候发现换了人正怀疑是不是找错地方，后来才知道她去旅行散心去了，现在她跟妹妹每天各卖一车，再见到她的时候发现她的笑容里隐隐泛出一丝丝的落寞。

      西湾路上车水马龙，人行道上人来人往，每次经过总能见到脸上挂着浅浅微笑的牛杂MM在殷勤地招呼客人。广州这个大都市里土豪金泛滥却也有着许许多多不起眼的小人物、小故事。不知道这个牛杂MM会不会复制那个“街边仔”的成功案例？

      或许下次我该问问牛杂MM有什么梦想？



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作者: 69届新生    时间: 2013-11-11 22:33

如梦令 发表于 2013-11-11 22:20
路边的这个牛杂档很旺，每天很多人光顾

再加上一句：你幸福吗？...
作者: 如梦令    时间: 2013-11-11 22:35

69届新生 发表于 2013-11-11 22:33
再加上一句：你幸福吗？...

这么一问恐怕牛杂MM会一勺砸过来，我才没那些大台记者那么脑残
作者: 依慈    时间: 2013-11-11 22:37

如梦令 发表于 2013-11-11 22:20
路边的这个牛杂档很旺，每天很多人光顾

这个咁麻利有气质的小贩我买佢赢,有臧姑娘的影子.男人算什么?事实证明单手独拳打天下也有成功先例.祝福她.下次聚会辛苦阿梦买100元来分享我睇数.
作者: 皆有缘    时间: 2013-11-11 23:29

回复 依慈 的帖子

支持！！！牛杂正！！！
作者: 经历    时间: 2013-11-11 23:47

梦姐姐，几时来帮衬我啊?
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作者: 依慈    时间: 2013-11-11 23:52

经历 发表于 2013-11-11 23:47
梦姐姐，几时来帮衬我啊?

有喼汁此新生帮衬先啦,无乜牛肉白玺玺阿梦飞去牛杂档啦.
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 00:03

依慈 发表于 2013-11-11 23:52
有喼汁此新生帮衬先啦,无乜牛肉白玺玺阿梦飞去牛杂档啦.

莫姐姐最醒目
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 00:05

经历 发表于 2013-11-11 23:47
梦姐姐，几时来帮衬我啊?

经历哥哥，你肠粉档有冇劲辣辣椒酱啊，有我都中意食猪肠粉嘅，冇就免嘞，我唔中意白玺玺啲嘢咖。
作者: 依慈    时间: 2013-11-12 00:33

69届新生 发表于 2013-11-11 22:33
再加上一句：你幸福吗？...

师弟,咪击中人家死穴啦,佢一时钻咗牛角尖将个乜S佬烚咗落牛杂煲咁就毁咗一个小食招牌档啦.
作者: 依慈    时间: 2013-11-12 00:39

如梦令 发表于 2013-11-12 00:05
经历哥哥，你肠粉档有冇劲辣辣椒酱啊，有我都中意食猪肠粉嘅，冇就免嘞，我唔中意白玺玺啲嘢咖。

阿梦中意茂德公那些辣吗?当年我领咗奖3000元及3箱辣酱48樽,都不知点算,后来大女拿去犒赏她的同亊,那些高档嘢好过老干妈那些好多成20元一樽咖,恨不相识09年.
作者: john    时间: 2013-11-12 09:56

如梦令 发表于 2013-11-12 00:05
经历哥哥，你肠粉档有冇劲辣辣椒酱啊，有我都中意食猪肠粉嘅，冇就免嘞，我唔中意白玺玺啲嘢咖。

xin_103070727094501500871.jpg
整呢种 世界笫一辣

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作者: 经历    时间: 2013-11-12 10:10

本帖最后由 经历 于 2013-11-12 10:11 编辑
如梦令 发表于 2013-11-12 00:05
经历哥哥，你肠粉档有冇劲辣辣椒酱啊，有我都中意食猪肠粉嘅，冇就免嘞，我唔中意白玺玺啲嘢咖。
试下囖
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作者: 嘉嘉    时间: 2013-11-12 10:41

牛杂，喜欢吃啊。梦梦介绍的，一定好!
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 11:07

多点去帮衬。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:21

依慈 发表于 2013-11-12 00:39
阿梦中意茂德公那些辣吗?当年我领咗奖3000元及3箱辣酱48樽,都不知点算,后来大女拿去犒赏她的同亊,那些高档 ...

我对《王佰味干煸肉丝》情有独钟，又香又辣
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:22

john 发表于 2013-11-12 09:56
整呢种 世界笫一辣

净系辣冇用咖，所以我对指天椒冇兴趣，我要又香又辣嗰啲
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:24

嘉嘉 发表于 2013-11-12 10:41
牛杂，喜欢吃啊。梦梦介绍的，一定好!

她要4点多才出来的，除非我们聚会在中山7、8，远的来不及。不过我话好食嘅唔会差
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:25

老杨 发表于 2013-11-12 11:07
多点去帮衬。

咁到时唔好笑我为食猫嘞喔
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:26

经历 发表于 2013-11-12 10:10
试下囖

呢啲辣椒只辣不香，要香的话至少要加肉加香料煮酱
作者: john    时间: 2013-11-12 11:41

如梦令 发表于 2013-11-12 11:24
她要4点多才出来的，除非我们聚会在中山7、8，远的来不及。不过我话好食嘅唔会差

加喱蟹你够话好食喽
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 11:46

john 发表于 2013-11-12 11:41
加喱蟹你够话好食喽

John兄弟，有没有去游行示威啊？
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:47

john 发表于 2013-11-12 11:41
加喱蟹你够话好食喽

咁事实系好食吖
作者: john    时间: 2013-11-12 11:48

经历 发表于 2013-11-12 10:10
试下囖

见人种过 碰也不敢碰,手会又红又肿又发热...云云
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:48

老杨 发表于 2013-11-12 11:46
John兄弟，有没有去游行示威啊？

有咩大事发生？
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 11:50

经历 发表于 2013-11-11 23:47
梦姐姐，几时来帮衬我啊?

大侠那挡不是布拉肠吗？
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 11:51

如梦令 发表于 2013-11-12 11:48
有咩大事发生？

不关心时事。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:51

john 发表于 2013-11-12 11:48
见人种过 碰也不敢碰,手会又红又肿又发热...云云

我同学说在南美，有次酒会，见到一种辣椒好靓，谂住自己一向食得辣，所以夹咗一只，结果系辣到即时休克送医院。
作者: john    时间: 2013-11-12 11:51

如梦令 发表于 2013-11-12 11:22
净系辣冇用咖，所以我对指天椒冇兴趣，我要又香又辣嗰啲

加炸虾米碎, 炸干贝丝,面豉 够未
作者: john    时间: 2013-11-12 11:53

老杨 发表于 2013-11-12 11:46
John兄弟，有没有去游行示威啊？

矛有
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:56

老杨 发表于 2013-11-12 11:51
不关心时事。

新闻没有弹出什么啊！只说南宁成了海，关心时事做咩啫，我又唔系政协，乜唔系只谈风月咩？
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:57

老杨 发表于 2013-11-12 11:50
大侠那挡不是布拉肠吗？

边有咁高级！猪肠粉咋
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 11:57

john 发表于 2013-11-12 11:51
加炸虾米碎, 炸干贝丝,面豉 够未

一流好味啊，20几年前白天鹅啲XO酱
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 12:06

如梦令 发表于 2013-11-12 11:56
新闻没有弹出什么啊！只说南宁成了海，关心时事做咩啫，我又唔系政协，乜唔系只谈风月咩？

你问john或者大侠啦。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 12:08

老杨 发表于 2013-11-12 12:06
你问john或者大侠啦。

抗议abc电视台节目？
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 12:13

老杨 发表于 2013-11-12 12:06
你问john或者大侠啦。

我终于在星岛查到这单新闻了，其他网没有
作者: 老杨    时间: 2013-11-12 12:19

如梦令 发表于 2013-11-12 12:13
我终于在星岛查到这单新闻了，其他网没有

国内居然没有报道？
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 12:32

老杨 发表于 2013-11-12 12:19
国内居然没有报道？

现在搜索就有，但是标题新闻没有提及
作者: 依慈    时间: 2013-11-12 12:43

经历 发表于 2013-11-12 10:10
试下囖

大侠,这只"鬼"在南瓜节执返来咖,咁核突吓死阿梦都未天光呀.
作者: 依慈    时间: 2013-11-12 12:55

如梦令 发表于 2013-11-12 11:21
我对《王佰味干煸肉丝》情有独钟，又香又辣

你到底试过茂德公未咖?答不准嘅,下次带樽比你试下,和许多高端嘢有得挥咖.
作者: 如梦令    时间: 2013-11-12 13:08

依慈 发表于 2013-11-12 12:55
你到底试过茂德公未咖?答不准嘅,下次带樽比你试下,和许多高端嘢有得挥咖.

唔使带，太麻烦，超市大把，应你要求试试
作者: 经历    时间: 2013-11-12 23:33

老杨 发表于 2013-11-12 11:50
大侠那挡不是布拉肠吗？

简单是美，唔搞甘多花样，独沽一味猪肠粉，辣椒酱、靓生抽、芥辣、海鲜酱，每日只卖100斤，我剪、我剪、我剪剪剪，卖晒就收档，再来都咪搞。杨大哥，得闲来帮衬下囖，打个八折比你。
作者: 老杨    时间: 2013-11-13 11:03

经历 发表于 2013-11-12 23:33
简单是美，唔搞甘多花样，独沽一味猪肠粉，辣椒酱、靓生抽、芥辣、海鲜酱，每日只卖100斤，我剪、我剪、我 ...

不要整天只顾得剪剪剪
作者: 如梦令    时间: 2013-11-13 23:31

经历 发表于 2013-11-12 23:33
简单是美，唔搞甘多花样，独沽一味猪肠粉，辣椒酱、靓生抽、芥辣、海鲜酱，每日只卖100斤，我剪、我剪、我 ...

我净系辣椒酱加生抽，仲加靓麻油就得嘞
作者: 如梦令    时间: 2013-11-13 23:34

老杨 发表于 2013-11-12 11:07
多点去帮衬。

      按杨大哥的指示，我今天又去了，牛杂MM今天居然4点就到了，她说天气冷了，早点来。但是毕竟时候还早人不多，MM趁有空档就跟其他年轻人一样玩起了手机。
       20131113_161253.jpg


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作者: meiqliang    时间: 2013-11-14 00:35

回复 如梦令 的帖子

早讲我又去试
作者: 皆有缘    时间: 2013-11-14 08:05

如梦令 发表于 2013-11-13 23:34
按杨大哥的指示，我今天又去了，牛杂MM今天居然4点就到了，她说天气冷了，早点来。但是毕竟时候还早 ...

梦梦，请问具体地点？找时间回去帮衬
作者: 如梦令    时间: 2013-11-14 09:28

meiqliang 发表于 2013-11-14 00:35
回复 如梦令 的帖子

早讲我又去试

早知昨日约你一齐去，不过我冇谂到MM昨日会咁早。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-14 09:29

皆有缘 发表于 2013-11-14 08:05
梦梦，请问具体地点？找时间回去帮衬

就西湾路上入西湾路方向嗰个西湾路巴士站，记得认住呢个MM喔，旁边仲有个阿婶卖一车咖，不过阿婶嗰档唔好食。
作者: 老杨    时间: 2013-11-14 10:42

如梦令 发表于 2013-11-13 23:34
按杨大哥的指示，我今天又去了，牛杂MM今天居然4点就到了，她说天气冷了，早点来。但是毕竟时候还早 ...

继续！
作者: 如梦令    时间: 2013-11-14 18:58

老杨 发表于 2013-11-14 10:42
继续！

哇！仲继续？咁我不如自己都买部木头车，开番个牛杂档咯，有人买就卖，冇人买咪自己消化晒，你哋记得嚟帮衬啊，唔系我就要自己食晒啲牛杂嘞，到时想唔做朱咪咪都唔得咯。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-27 20:57

20131127_170314.jpg

街上冷雨霏霏，牛杂热气腾腾


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作者: LiDeJi    时间: 2013-11-27 20:59

如梦令 发表于 2013-11-27 20:57
街上冷雨霏霏，牛杂热气腾腾

闻到牛杂的香味。
作者: 依慈    时间: 2013-11-27 21:04

如梦令 发表于 2013-11-27 20:57
街上冷雨霏霏，牛杂热气腾腾

北风冷雨中,牛杂是爱人,炇在其中的萝卜是情人.
作者: 如梦令    时间: 2013-11-27 21:06

LiDeJi 发表于 2013-11-27 20:59
闻到牛杂的香味。

越冷越野味。
作者: 如梦令    时间: 2013-11-27 21:06

依慈 发表于 2013-11-27 21:04
北风冷雨中,牛杂是爱人,炇在其中的萝卜是情人.

哇，咁咪真系爱人、情人共冶一炉？
作者: 依慈    时间: 2013-11-27 21:08

如梦令 发表于 2013-11-27 21:06
哇，咁咪真系爱人、情人共冶一炉？

记住这些"冶味",追求这些奇味.
作者: 嘉嘉    时间: 2013-11-27 22:15

牛杂真的很好吃,那天在惠福路吃了一碟,不错.



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