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标题: 食代糖減肥? 只可呃條脷 [打印本页]

作者: pou90    时间: 2013-9-24 10:51     标题: 食代糖減肥? 只可呃條脷

      不少人會於減肥時吃代糖,但可能會適得其反,反而更想吃甜品,令減肥計劃失敗!

      美國耶魯大學醫學院於最新一期生理學雜誌期刊,發表研究報告。科學家找來因肚餓而血糖下降的老鼠做實驗,再檢測牠們腦內的化學物質變化及反應,發現多次吃較甜代糖的老鼠,因為轉化的能量較少,結果逐漸反而選擇不及代糖甜的糖來吃。科學家解釋,這是因為代糖能欺騙味蕾,令味蕾以為正在吃糖,但代糖不會令腦部釋放令人感到快樂的化學物質多巴胺,因此腦部反而會更渴求吃高卡路里甜品。

      科學家建議正在減肥的人若想吃甜品時,最好先進食少量甜品,令腦部釋放多巴胺,之後再吃以代糖做的甜品,便能於減肥的同時滿足吃甜品的慾望!

英國《每日郵報》

作者: 依慈    时间: 2013-9-24 11:10

pou90 发表于 2013-9-24 10:51
不少人會於減肥時吃代糖,但可能會適得其反,反而更想吃甜品,令減肥計劃失敗!

      美國耶魯大 ...

这个道理适用于多方面.小时候别家的孩子总想办法去偷父母锁好的食物,连冷饭咸鱼渣都挂到2米几高.眼见他们迭凳骑膊马去偷,跌到头肿脚折.我家从来不锁食物的,外婆妈妈总讲明计清数,毎日只能食的分量,食完咗要等下一日.一个月仅咁多啦,平均到人又只有咁多.大家心中有数,反而从小学咗计划和自律.呃哄或強制令渴求加倍,衍生出挺而走险.
作者: 如梦令    时间: 2013-9-24 11:23

甜食木有兴趣
作者: 老杨    时间: 2013-9-24 12:18

美国人的研究,英国人的传媒,估计是谣言。
作者: 嘉嘉    时间: 2013-9-24 18:54

我很喜欢吃甜品,但是不经常吃,也不需要减肥了.




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