广州市第一中学校友会论坛

标题: 看图赏花，看花摘菜 [打印本页]

作者: aline2008 时间: 2013-8-29 01:30 标题: 看图赏花，看花摘菜

本帖最后由 aline2008 于 2013-8-29 04:55 编辑

咱家后院有片花地，一直以为这些漂亮的花花是兰花的其中一种。
今春来了个花专家，他仔细看过后，确认这些是黄花菜的花儿。

原来，开了花的黄花菜是不能吃的，只能看。能吃的是这些尚未开花的花苞。

看看这阵势，蛮壮观的吧。每天傍晚都要趁着花未开的时候摘，能摘三，四盘呢。

来咱家摘花的 Felix 父子

看看，这是我的收获，能干吧！

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作者: 如梦令 时间: 2013-8-29 01:39

像是百合花呀

作者: aline2008 时间: 2013-8-29 01:46

本帖最后由 aline2008 于 2013-8-29 05:00 编辑

来摘花的朋友Jenny，她很认真呢。

来摘花儿的朋友及其鬼佬男友，他们很投入哦, 携手合力摘花来.

看看大家的劳动成果。

基本每天傍晚都能摘下三大盘。

新鲜的黄花菜不能吃，要用开水煮一下，去除有毒的成分。

然后再晾干、晒干。

晒黄花菜的日子。

终于晒干了，严重缩水哦，三大盘变成一盘了。

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作者: 69届新生 时间: 2013-8-29 02:18

黄花菜也叫金针。刚才看了上述图片，才知道：今日黄花好靓；明日黄花可食...

作者: 路过蜻蜓 时间: 2013-8-29 04:56

69届新生发表于 2013-8-29 02:18
黄花菜也叫金针。刚才看了上述图片，才知道：今日黄花好靓；明日黄花可食...

很好的感悟。

作者: 路过蜻蜓 时间: 2013-8-29 05:01

谢谢楼主分享，原来此花这样弄来吃，但功夫似乎太多了，还要动用中西采花大部队。

作者: aline2008 时间: 2013-8-29 05:03

69届新生发表于 2013-8-29 02:18
黄花菜也叫金针。刚才看了上述图片，才知道：今日黄花好靓；明日黄花可食...

不对啊，开了花就不能吃啦！应该是 “ 今日黄花好靓，昨日黄花可食”。

作者: yukokcho 时间: 2013-8-29 08:27

本帖最后由 yukokcho 于 2013-8-29 08:29 编辑

69届新生发表于 2013-8-29 02:18
黄花菜也叫金针。刚才看了上述图片，才知道：今日黄花好靓；明日黄花可食...

有兩个疑問：
1. 何謂明日黄花，此語与此花有 la lun 嗎？ (寓意吃不得？)
2. 北方人常用 "等到黄花菜都凉了..." 是啥意思？是此黄花嗎？

謝謝楼主与大家分享，羨慕极了，長見識了。

作者: 如梦令 时间: 2013-8-29 09:12

aline2008 发表于 2013-8-29 01:46
来摘花的朋友Jenny，她很认真呢。

哇，正啊，金针云耳蒸鸡

作者: 老杨 时间: 2013-8-29 09:32

好帖！
原来，花可以这样采。

作者: 如梦令 时间: 2013-8-29 09:40

老杨发表于 2013-8-29 09:32
好帖！
原来，花可以这样采。

杨大哥以后就在你家园子种这些花，中看又中吃，想看的时候看，不想看的时候吃，或者是胃口好时吃，胃口不好就光看，真正随心所欲

再种些霸王花吧，长年煲汤唔使买嘞

作者: 老杨 时间: 2013-8-29 09:42

回复如梦令的帖子

好提议。

作者: 如梦令 时间: 2013-8-29 09:47

老杨发表于 2013-8-29 09:42
回复如梦令的帖子

好提议。

反正呢啲作物都好粗生，唔使打理。想食就食，或者招呼一班朋友摘取胜利果实，大家都想怜香惜花咪齐齐做个赏花人咯。

作者: 依慈 时间: 2013-8-29 13:06

aline2008 发表于 2013-8-29 01:30
咱家后院有片花地，一直以为这些漂亮的花花是兰花的其中一种。
今春来了个花专家，他仔细看过后，确认这些 ...

好靓金针忘忧草,可选择睇来愉悦或摘早些煮黄花菜炒肉或罗汉斋来舒心开怀.鲜黄花菜有毒不宜鲜食.满园金花共金条,两位帅哥丛中欢.

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